![KILL[33.Rus]](/data/avatars/m/84/84884.jpg?1789115562){kind=avatar}
KILL[33.Rus]
Местный
Черника, ежевика и чёрная смородина содержат антоцианы. 
Это природные пигменты, которые могут влиять на накопление жира, уровень сахара в крови и воспалительные процессы в организме. К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Food & Function.
Авторы проанализировали результаты лабораторных экспериментов, исследований на животных и работ с участием людей.
В лабораторных опытах антоцианы замедляли превращение клеток-предшественников в жировые клетки. Один из возможных механизмов связан с подавлением активности белков PPARγ и C/EBP, которые регулируют этот процесс.
Кроме того, некоторые антоцианы влияли на AMPK, фермент, участвующий в регуляции энергетического обмена.
Его активация может снижать активность ферментов, отвечающих за синтез жирных кислот. В отдельных экспериментах также наблюдались изменения процессов, связанных с работой митохондрий и повышением эффективности термогенеза, то есть выработки тепла с расходом энергии.
Другие исследования связывали употребление антоцианов с уменьшением накопления жира, улучшением чувствительности к инсулину и снижением воспаления.
Учёные также изучают их влияние на кишечную микробиоту, которая участвует в регуляции обмена веществ.
При этом результаты лабораторных опытов и экспериментов на животных не означают, что ягоды сами по себе предотвращают или лечат ожирение.
Чтобы определить, насколько выражен эффект у людей и какое количество антоцианов может быть полезным, необходимы дополнительные клинические исследования.
Это природные пигменты, которые могут влиять на накопление жира, уровень сахара в крови и воспалительные процессы в организме. К такому выводу пришли авторы обзора, опубликованного в журнале Food & Function.
Авторы проанализировали результаты лабораторных экспериментов, исследований на животных и работ с участием людей.
В лабораторных опытах антоцианы замедляли превращение клеток-предшественников в жировые клетки. Один из возможных механизмов связан с подавлением активности белков PPARγ и C/EBP, которые регулируют этот процесс.Кроме того, некоторые антоцианы влияли на AMPK, фермент, участвующий в регуляции энергетического обмена.
Его активация может снижать активность ферментов, отвечающих за синтез жирных кислот. В отдельных экспериментах также наблюдались изменения процессов, связанных с работой митохондрий и повышением эффективности термогенеза, то есть выработки тепла с расходом энергии.Другие исследования связывали употребление антоцианов с уменьшением накопления жира, улучшением чувствительности к инсулину и снижением воспаления.
Учёные также изучают их влияние на кишечную микробиоту, которая участвует в регуляции обмена веществ.При этом результаты лабораторных опытов и экспериментов на животных не означают, что ягоды сами по себе предотвращают или лечат ожирение.
Чтобы определить, насколько выражен эффект у людей и какое количество антоцианов может быть полезным, необходимы дополнительные клинические исследования.
